Происхождение созвездия Рыб древнее, и его связывают со многими легендами. Сегодня, кроме того, что созвездие зодиакальное, в нем еще и находится точка весеннего равноденствия. Одна из легенд о Рыбах связана с войной богов с рожденным Геей чудовищем Тифоном. Тифон был ужасающим созданием даже для богов. При его внезапном появлении Афродита с сыном Эросом попыталась спрятаться в реке, превратившись в одном из вариантов мифа в рыб. По другому варианту беглецов спасли две рыбы. Кончилось все тем, что Юпитер поразил Тифона молнией.

Рыбы приютились между созвездиями Андромеды, Треугольника, Овна, Кита, Водолея и Пегаса. Это созвездие несложно обнаружить на юго-востоке от большого квадрата образованного Андромедой и Пегасом. Созвездие  Рыб можно наблюдать большую часть осени. Они располагаются над южным горизонтом, проходя через меридиан в полночь с середины сентября по середину октября, в это время они находятся в противостоянии Солнцу. Так как точка равноденствия находится на пересечении эклиптики и небесного экватора, Рыб, в которых находится эта точка, можно видеть почти с любой точки земной поверхности. Но лучше всего они видны из Северного полушария, поскольку большая часть созвездия находится все же над небесным экватором. Самое яркое светило созвездия — h Рыб (3,6 звездной величины) желтого цвета, a Рыб — красивая двойная звезда, образованная двумя звездами 4,3 и 5,2 звездной величины, чье угловое расхождение составляет менее 2", орбитальный период 720 лет. Ее также называли Аль Риска, что означает «веревка». В древних атласахона выглядит как лента, связывающая хвосты двух небесных Рыб. Проще разглядеть звезду z, Рыб, образованную парой звезд 5,6 и 6,5 звездной величины, чьё угловое расхождение составляет 23". Звезда под названием Флеймстид 19 кажется незначительной звездочкой 5-й звездной величины. На самом деле это «углеродная» звезда, а именно звезда с настолько низкой температурой поверхности, что в ее спектре очень много углеродных линий. Это один из редчайших случаев видного невооруженным глазом подобного объекта, тем более что этот тип звезд сам по себе достаточно редок. Как переменную эту звезду иногда обозначают ТХ, ее диапазон светимости от 4,8 до 5,2 звездной величины. В Рыбах находится М74, спиральная галактика из каталога Мессье 9,5 звездной величины, видимая почти фронтально. В небольшой телескоп её видно как тускло светящийся клубочек, плохо различимый на фоне других светил небосвода.